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【国産とらふぐ】てっぴ（ふぐ皮湯引き）300g【冷凍】
¥2,980
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＜内容量＞
てっぴ 100g×3
ポン酢・薬味セット
＜商品の詳細＞
国産とらふぐ料理専門店「ふぐ福」より、国産とらふぐの皮“てっぴ”を冷凍でお届けいたします。
てっぴとは、とらふぐの一番外側の皮を丁寧に下処理し、さっと湯引きして仕上げた一品。
コリコリとした弾力と、皮に含まれるコラーゲン特有のぷるんとした質感が特徴です。
さっぱりとした味わいで重たさがなく、実は女性のお客様にも人気の高い部位。
ポン酢やもみじおろし、刻みねぎと合わせれば、上品で爽やかな一皿に仕上がります。
お酒のお供にはもちろん、食卓の一品としても楽しめる、通好みの逸品です。
冷凍でお届けするため、必要な分だけ解凍してお楽しみいただけます。
ご自宅で、専門店のてっぴをぜひご堪能ください。
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